Короче беру 12 кг охлажденной свинины. Основную часть сделаю стандартным методом (Лук, перец, соль). А кг 2 сделаю на пробу в хитром соусе. Стружкин вроде крылышек порывался взять. Ну и если есть желание возьмите кто-нибудь каких-нибудь сарделек- шпикачиков).
Да, из хлеба - желательно лаваш взять, хорошо бы из тандыра.)))






Ответить с цитированием
