Тоже думаю на эту тему. там управление верх-вниз, вправо-влево пропорциональное, а не кнопочное. И такое ощущение, что вместо переменников, стоят датчики давления, поскольку угол отклонения очень маленький.
Пока думаю реализовать такое управление оптическим способом, с помощью матрицы оптической мыши и луча. только надо контроллер подобрать и написать программку
Кнопочный джойстик уже сделал из контроллера шариковой мышки. Есть схемка 4-позиционный и 8-позиционный джойстик.