По умолчанию стоит Xvid MPEG-4 Codec
Но когда я выбираю его в региной версии, то пишет рывками.

У меня ноут Core2Duo 2,2 (кажется)

Если я выложу ссылку на файлик с одной минутой видео, вы сможете определить чем записали его?