Может взять за основу счетчик воды , удалить лишний механизм учета и поставить датчик холла. Есть счетчики с встроенными герконами
Хотя наверно в топливопроводе нет такого большого протока жидкости и будет большая погрешность. Вообщем нужно смотреть с каким напором идет топливо в обратку.