Вместо 1307 можно использовать DS3231SN
Даталист тут: http://lib.chipdip.ru/248/DOC000248544.pdf
Рабочая температура для "SN" -40°C to +85°C.
Интересен тем что имеет встроенный кварц (правда теперь в обвязке нужен конденматор).
Из минусов - корпус "SO16" паять может быть неудобно (но это уж кому-как.....).