Уважаемые,
где-то попадалась микросхема с прошивкой знакогенератора для Ардуины чтобы можно было написать русскими буквами текст поверх видеосигнала (названия камеры), но ссылку не сохранил -- может поможете ссылками на этот чип или готовую реализацию...