Это не электронный дроссель получается, а электрический
С ДПДЗ ты только получишь информацию о положении ДЗ, не более того!
А что значит не пропорционально, есть два крайних положения, открыто и закрыто, то бишь значения на ардуине от 0 до 1023.
Если заслонка поворачивается на 45 градусов, то каждые 11,36 единиц будут поворачивать её на пол градуса.
Вот если у тебя клапана ХХ нет, то тут сложнее всё будет!
И не плохо бы посмотреть схему ЭБУ мотора.