Особенность CE5 эмулятора как раз в том, что он ни только не умеет сохранять состояние, но и не умеет сам себя выключить програмно и решений для этого я пока не встречал. Можно собрать на CE6, но он будет тормазить не меньше WM6.1 в добавок потребуются танцы с бубном для установки другого софта для Pocket PC.