У меня Arduino Mega весь проект построен на нем и еще куча возможностей для расширения. В сиденьях стоят уже встроенные датчики температуры. Задействую их и еще либо повешу внешний датчик либо с шины возму информацию о внешней температуре. В итоге относительно внешней температуры будет активироваться а встроенный в сиденье датчик будет поддерживать определенную температуру. Полный автомат и никаких лишних кнопок.