Выкладываю программку для редактирования символов MAX 7456.
Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	1.png 
Просмотров:	1271 
Размер:	101.7 Кб 
ID:	17840
Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	2.png 
Просмотров:	1166 
Размер:	92.0 Кб 
ID:	17841
В случаи совместного использования с Arduino(скетч в архиве) позволяет, записывать/читать как по символьно, так и всю EEPROM.
Программка писалась для себя, но может кому еще будет полезна, для запуска требуется наличие net framework 3.5.
В качестве подопытного была вот такая платка.
Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	36844.jpg 
Просмотров:	740 
Размер:	51.3 Кб 
ID:	17842

FrontEditor.zip