Я сам юзаю на Asus EeePC 701 разогнаном до 900Мгц. Скорость оставляет желать лучшего. Но менять конфигурацию системы ради эмулятора не вижу смысла. Т.к. все остальное отлично пашет. Когда тормоза достанут совсем - перейду на гармин мобайл писи...
Была конечно мысля сделать сборку WinCE непосредственно для ноута, но тогда теряется полноценная Windows XP.
Эмулятор становится реально быстрым если проц больше 1500Мгц C2D.