А, пардон, это вот этот: http://www.avalue.com.tw/products/ECM-945GSE_Plus.cfm
Ну вентилятора нет в ECM-945GSE, А в PNVшке -то есть, проц греется.
Сенсорный экран - не вопрос. Какой? USB сейчас в основном используют.
Но в общем, у нас и готовые комплекты есть, с экранчиком 7". Надо поковыряться, поискать немного. Найду - выложу ссылку.