Ну, в общем, проверил всё... Результаты:
1. Адаптер стал работать без всяких конденсаторов, но, возможно, раньше "гадил" неисправный диод (описывал выше)
2. После перешивки джойстика, устройства FTDI ( уменя их два) стали мешать друг другу. В предыдущем варианте всё работало нормально. Конфликт устранить так и не получилось.
3. Задержки (буферизации) нет.
Она появлялась при играх с портами. У меня один FTDI на порту 6, а второй- на 8. При попытках устранить конфликт устройств пытался переназначить порты. При этом появилась задержка. Она выражалась в том, что джойстик долго не сбрасывает нажатие и не реагирует на другие кнопки. Восстановить работу получилось с помощью Arduino18 просто обозначив номер порта, хотя, возможно, дело в чем-то друго.